{"title":"Concentrés","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eRedécouvrez l'art de la mixologie et de la gastronomie avec la collection de \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"77\"\u003econcentrés de fruits Alain Milliat\u003c\/b\u003e. Bien plus que de simples sirops, ces élixirs capturent la force brute et la complexité aromatique des ingrédients les plus nobles pour offrir une expérience sensorielle sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eChaque flacon est le résultat d'un sourcing rigoureux et d'un savoir-faire artisanal français. Que vous cherchiez à pimenter votre routine matinale ou à créer mocktails et cocktails originaux pour vous ou vos invités, ces concentrés s'adaptent à toutes vos envies ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDes recettes sans arômes artificiels ni conservateurs superflus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eUne concentration optimale pour un usage précis en cuisine ou au bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eIdéal pour des mocktails sophistiqués, des infusions réconfortantes ou des marinades de caractère.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"concentre-de-yuzu","title":"Concentré de Yuzu","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003ePlongez dans l'univers de la haute expression aromatique avec le \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"65\"\u003econcentré de Yuzu Alain Milliat\u003c\/b\u003e. Ce petit agrume japonais, à mi-chemin entre le citron vert, la mandarine et le pamplemousse - petite bombe de vitamine C et antioxydants - est ici sublimé dans une recette intense et texturée. Fidèle à l'exigence de la Maison Milliat, ce concentré offre une acidité tranchante et un parfum floral d'une persistance exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eComplexité aromatique :\u003c\/b\u003e contrairement au citron classique, le yuzu apporte des notes d'écorces confites et une profondeur zestée qui transforme chaque préparation en une expérience gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngrédients nobles :\u003c\/b\u003e élaboré sans colorants ni arômes de synthèse, ce produit respecte l'équilibre délicat du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSignature de chef :\u003c\/b\u003e utilisé par les plus grands mixologues et chefs cuisiniers, il devient enfin accessible pour vos créations à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eComment utiliser votre concentré de Yuzu ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eVéritable couteau suisse de la cuisine créative, le concentré de yuzu se prête à toutes vos envies\u003cb\u003e. Quelques suggestions : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eYuzu Tonic \u0026amp; mocktails :\u003c\/b\u003e allongez-le avec un tonic de qualité et beaucoup de glace pour un apéritif rafraîchissant et sophistiqué.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThé \u0026amp; infusions :\u003c\/b\u003e une cuillère à café dans un thé vert ou une infusion de gingembre suffit à transformer votre boisson chaude en un remède bien-être ultra-parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cstrong\u003eSauces\u003c\/strong\u003e : intégrez quelques gouttes dans une vinaigrette pour une salade de crevettes, ou utilisez-le pour déglacer des noix de Saint-Jacques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eParfumez vos \u003cstrong\u003eganaches, sorbets et sirops d'imbibage \u003c\/strong\u003epour apporter une touche d'acidité élégante à vos desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"alain millat","offers":[{"title":"20cl","offer_id":53764492263758,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl","offer_id":53764492296526,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/6374\/7149\/files\/ConcentredeYuzuAlainMilliatArlo_sCoffeeTorrefacteurRambouillet.jpg?v=1770961316"},{"product_id":"concentre-de-gingembre","title":"Concentré de Gingembre","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eVéritable signature de la gastronomie française, cet élixir capture l’essence même de la racine pour offrir un profil aromatique puissant, frais et délicatement poivré. Conçu pour ceux qui recherchent l'intensité sans compromis, il s'impose comme l'allié incontournable de votre cuisine et de votre bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003ePureté du Goût\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003eFidèle à la philosophie de la maison, ce concentré est élaboré à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées pour restituer la force brute et les nuances citronnées du gingembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003ePolyvalence gastronomique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003eQue vous soyez amateur de \u003cb data-index-in-node=\"54\" data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003emixologie\u003c\/b\u003e ou adepte de \u003cb data-index-in-node=\"77\" data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003ebien-être\u003c\/b\u003e, sa texture fluide et sa concentration optimale permettent une multitude d'usages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003eEngagement qualité \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003eUn produit sans arômes artificiels ni conservateurs superflus, reflétant une exigence de production artisanale et haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eLe concentré Alain Milliat ne se contente pas d'être une boisson, c'est un ingrédient de haute précision. Exemples de dégustation : en shot énergisant\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e, mocktail \u003c\/b\u003e(avec de l'eau pétillante, un trait de citron vert et du romarin frais), en \u003cstrong\u003einfusion\u003c\/strong\u003e réconfortante dilué dans de l'eau chaude avec une pointe de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eIdéal pour \u003cstrong\u003epimenter une marinade \u003c\/strong\u003eou apporter du relief à un \u003cstrong\u003edessert exotique\u003c\/strong\u003e, le gingembre Alain Milliat n'est pas qu'un simple ingrédient, c'est une promesse de puissance et d'élégance en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"alain millat","offers":[{"title":"20cl","offer_id":53764406051150,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl","offer_id":53764406083918,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/6374\/7149\/files\/ConcentreGingembreAlainMilliatArlo_sCoffeeTorrefacteurRambouillet.jpg?v=1770961288"},{"product_id":"concentre-de-fruit-de-la-passion","title":"Concentré de Fruit de la passion","description":"\u003cp class=\"_ap3a _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade\" dir=\"auto\"\u003ePréparez-vous à un véritable voyage sensoriel avec le concentré de Fruit de la Passion Alain Milliat. Disponible en 2 formats, c’est une explosion de saveurs authentiques qui se distingue des sirops classiques, souvent trop sucrés. \u003cbr\u003eUn équilibre parfait entre l’acidité vive du fruit et ses notes florales envoûtantes. Une texture authentique qui retrouve la puissance aromatique du fruit fraîchement pressé. Le goût du fruit, rien que le fruit. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_ap3a _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade\" dir=\"auto\"\u003eA savourer dans vos boissons et desserts maison !\u003c\/p\u003e","brand":"alain millat","offers":[{"title":"20cl","offer_id":55205459329358,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl","offer_id":55205459362126,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/6374\/7149\/files\/ConcentreFruitdelaPassionAlainMilliatArlo_sCoffeeRambouilletTorrefacteurYvelines.jpg?v=1770908195"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/6374\/7149\/collections\/Concentres_de_fruits_Alain_Milliat_Gastronomie_Mixologie_Arlo_s_Coffee_Rambouillet.jpg?v=1770962846","url":"https:\/\/arloscoffee.com\/collections\/concentres.oembed","provider":"Arlo's Coffee","version":"1.0","type":"link"}