Botticelli Evoluzione - La Pavoni

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Description

Machine à café Semi-pro - Botticelli Evoluzione PID

Pour les amateurs de cafés qui souhaitent un café digne d'un barista professionnel !

Passion, tradition et créativité caractérisent La Pavoni depuis 1905. 
La Pavoni transforme les machines à café en objets de luxe et en œuvres d’art, en faisant la promotion du “Made in Italy” dans le monde avec des produits qui allient qualité et design.
La Pavoni signifie “Espresso”, une marque qui dans le monde entier, depuis plus d’un siècle, est reconnue comme l’excellence italienne dans la production de machines à café. Les machines à levier permettent une meilleure exploitation du café moulu : on obtient ainsi ''la crème du café'', considéré comme le véritable secret de l'Expresso.

- Cette machine à café est équipée d'un dispositif chrono-électrique permettant de réguler et de contrôler la température, la stabilité thermique du débit de l'eau pour les différentes recettes café mais aussi pour le débit vapeur.

- Chaudière en cuivre avec bride laiton et isolation extérieure pour une meilleure stabilité thermique et une économie d'énergie. Système PID permettant de contrôler la température de la chaudière.

- Manomètres professionnels : un pour le contrôle de la pression de la pompe et l'autre pour la pression dans la chaudière permettant d'obtenir un procédé d'extraction du café optimal.

- Électropompe rotative professionnelle pour une pression supérieure du débit.

- Buse vapeur et sortie d'eau chaude anti-brûlures en acier inox pour préparer cappuccinos, boissons lactées ou thé et infusions.

- Possibilité de raccordement direct à l'alimentation en eau.

- Groupe en laiton chromé avec chambre d'infusion café à valves.

Caractéristiques techniques

- Filtres 1 tasse, 2 tasses, Cieco (filtre aveugle) avec portes-filtre Simple bec et Double bec

- Tasseur, cuillère doseuse et brosse de nettoyage

- Thermostat de sécurité

-  Réservoir d'eau 3 L amovible 

- Plateau chauffe-tasses passif

- Chaudière 1.8 L en cuivre avec échangeur de chaleur transversal 

- Châssis en acier inoxydable poli

- Pompe à vibration 20 bars 

Données logistiques

- Dimensions : 30 x 43 x 42.5 cm

- Puissance 2400 W

Garantie

Garantie réparation, remplacement ou remboursement pendant 2 ans.