Chocolats
Pour nos chocolats, nous collaborons avec Cédric Turmel à Jouars Pontchartrain ainsi que La Brigaderie de Paris à Montfort L'Amaury, tous deux artisans chocolatiers, ayant à cœur de faire ressortir uniquement le meilleur de leurs produits. Passionnés par leur métier, ils font partie du mouvement "Bean to bar", c'est-à-dire qu'ils gèrent toute la transformation de la fève de cacao jusqu'à la création d'un chocolat à déguster. C'est également un gage de qualité, d'éthique et d'excellence.
C'est ainsi qu'on (re)découvre le goût du chocolat et les subtilités aromatiques entre les pays producteurs.
Testez les différences notables entre chaque tablettes et affinez votre palais pour trouver le chocolat qui vous correspond le mieux ! Une expérience incroyable qui nous fait voyager !
Articles de blog
Qui est Cédric Turmel ?
Cédric Turmel est l'un de nos partenaires chocolatiers depuis le commencement de notre aventure !
Encore et toujours plus de chocolat !
Marina Stroh Ibri ouvre La Brigaderie de Paris à Montfort L'Amaury dans les Yvelines dans une volonté d'apporter la culture et le goût inimitable des fèves de cacao brésiliennes de son enfance.