Moulins
Le saviez-vous ?
Le principe du moulin est très simple, broyer les grains de café en les faisant passer entre 2 meules, l'une tournante et l'autre fixe. Selon l'écartement des meules, on obtient une mouture plus ou moins fine.
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Moulin à café électrique OPUS
Moulin à café électrique OPUS
Articles de blog
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Comment bien choisir sa mouture et la conserver ?
La mouture qui peut paraître n'être qu'un détail, a en réalité toute son importance dans le résultat final qu'aura votre café ! Elle n'est donc pas négligeable.
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Comment bien préparer son café de spécialité en méthode douce ?
Si vous voulez être sûr de bien préparer votre café et révéler tous ses arômes c'est par ici, on vous dit tout !
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Tuto V60
La V60 est une cafetière filtre qui offrira un café avec du corps et beaucoup de subtilités aromatiques.
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Recettes extraction du café en méthodes douces
Découvrez les différentes méthodes d'extraction et éblouissez vos convives !
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Les accessoires utiles pour une machine manuelle !
Découvrez les accessoires utiles pour une bonne utilisation de votre machine manuelle et retrouvez les étapes en vidéo avec Arnaud et la Bambino de chez SAGE.