
Cafetières à piston
Le saviez-vous ?
Aussi appelée « French Press » par les Anglos-Saxons. La cafetière à piston est la plus simple d’utilisation et la plus répandue en France.
Inventée en 1929 par l’Italien Attilio Climani, la cafetière à piston avait déjà été brevetée 5 ans auparavant par deux Français. La french press est donc officiellement de nationalité italienne mais sa production a pendant longtemps été française.
Mouture grossière à privilégier.