Moulin manuel - Knock Aergrind 2
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L'ESPRESSO - (80% arabica / 20% robusta)
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Description
Le moulin Aergrind est le moulin nomade par excellence pour voyager. La poignée est aimantée ce qui permet de la retirer facilement et un rangement optimum !
Le moulin Aergrind 2 de Knock est fabriqué en Europe : les moulins sont 100% conçus et fabriqués à la main en Écosse, les meules proviennent du fabricant italien Italmill et sont découpées au laser dans un seul bloc
Moulin personnalisable grâce aux 3 bandes de couleurs fournies : noire, rose, orange
Adapté pour s'intégrer à l'intérieur de l'Aeropress !
Caractéristiques techniques
- Couleur : noir mat
- Matériau : Aluminium
- Matériau de la meule : titane plaqué or
- Poignée en bois de noyer et aimanté (facilite le rangement)
- Réglage de la mouture gravée au laser sur le dessus pour perdurer dans le temps
Données logistiques
- Meules 38mm
- Dimensions du produit (H x L) : 16,7 x 4,7 cm
- Poids net : 445 gr
Garantie
Le moulin Aergrind est garantie 2 ans
Conseils d'utilisation
Comment régler mon moulin ?
- Ibrik (cafetière turque) : 0:9 - 1:1
- Espresso : 1:0 – 1:3
- Cafetière italienne : 1:3 – 1:9
- Aeropress : 1:3 – 2:4
- V60 : 1:8 – 2:8
- Machine électrique : 2:0 – 2:8
- Piston : 2:8 – 3:8
Pratique RSE
Un sourcing minutieux est réalisé et les matériaux proviennent d’Europe : l’aluminium et l’acier proviennent du Royaume-Uni et les meules d’Italie.
90% de la production se fait à moins de 20 minutes du siège d’Édimbourg.
Afin de lutter contre la perte de matière première, les pièces de métal non conformes repartent dans un programme de recyclage du métal.
Afin de limiter l’utilisation de plastique, les moulins sont emballés dans un sac en coton biologique provenant également du Royaume-Uni.
La marque Knock
Knock a été créé en 2010 à Édimbourg, en Écosse, par Peter Kilpatrick, Uwe Stein et ses amis. Une passion commune pour le café, le design et l'ingénierie les a menés à la création d'une petite entreprise proposant une gamme d'outils de précision pour le café, fabriqués à la main.
En 2013, les premiers moulins manuels de la marque ont vu le jour. Les modèles Hausgrind et Feldgrind, ont rapidement acquis la réputation d'être parmi les moulins à main les plus innovants du marché. L'Aergrind a été créé en 2017 et est reconnu comme étant l’un des meilleurs moulins à main compactes.
Parmi les nombreuses qualités de Made By Knock l’une des principales est qu’ils assemblent eux-mêmes dans leurs locaux à taille humaine d’Édimbourg les pièces reçues des fournisseurs partenaires depuis le commencement. Cette particularité essentielle à leurs yeux permet de garantir un contrôle qualité de toutes les pièces à 100%.
