Aeropress
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HONDURAS - MARCO BIO
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BRESIL - SYLVIA
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Caractéristiques techniques
Matériaux : plastique
Couleur : gris
Capacité : 0.27L
Poids net : 300g
Dimensions : 13x13x28 cm
Compatible lave vaisselles (sans le joint d'étanchéité)
Conseils
Peut être nettoyée sur l'étagère supérieure de votre lave-vaisselle, mais un simple rinçage suffit car le piston nettoie la chambre.
Laver la chambre avec du vinaigre si elle devient collante.
Nous recommandons d'enlever de temps en temps le joint de l'extrémité du piston pour un bon lavage intérieur et extérieur à l'eau chaude et au savon à vaisselle.
Description
L'Aeropress a été créée par l’américain Alan Adler, en 2005. Ce professeur de Stanford invente une cafetière en plastique, capable de faire l’un des meilleurs cafés au monde ! Fatigué de ne pas trouver de cafetière adaptée à la préparation d’un café pour une seule personne, se lança dans la fabrication de l’Aeropress, une méthode simple et rapide, pour 1 à 4 personnes.
Très simple d’utilisation, tout en restant dans l’esprit du slow coffee, cette cafetière donne les résultats les plus proches de l’expresso, tout en offrant une plus grande complexité aromatique.
Les points forts
- Nomade
- Extraction rapide
- Ludique
- Nettoyage facile
- Garantie 2 ans
Recette Aeropress
Préparer votre mouture : moyenne à fine, l'idée étant de l'adapter afin d'exercer assez de pression pour extraire le corps souhaité.
Il vous faudra entre 13 et 18g de café pour 250ml d'eau. La cuillère fournit représente 15g de café.
L'eau doit être comprise entre 90 et 95° C, filtrée si possible.
