Cafetière à piston Hario noire - 2 tasses
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Produits complémentaires
Filtre/tamis métallique cafetière à piston
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Bouilloire électrique Fellow - Stagg 90cl
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Caractéristiques techniques
Matériaux : verre
Couleur : noir / gris
Capacité : 250 ml
Poids net : 400g
Garantie deux ans
Description
Utiliser une cafetière Piston, aussi appelée French-Press, est une manière simple d’obtenir un excellent café à la maison. À mi-chemin entre le filtre et l’espresso, cette cafetière est capable de vous offrir des cafés aromatiques et corsés à la fois.
Convient pour une à deux tasses - 250 ml
Recette
Mouture : grossière
Quantité : entre 7 et 10g pour 100ml d'eau
Eau : 90 - 95° C, filtrée ou de source si possible
1/ Ajoutez la quantité de café moulu dans la cafetière.
2/ Versez l’eau en deux étapes.
3/ Premier versement : versez la moitié de l’eau durant 1 minute à 1 minute 30. À l’aide d’une cuillère, cassez la couche de marc en surface en refoulant plusieurs fois le café
4/ Deuxième versement : versez le reste de l’eau et laissez infuser pendant 3 minutes en veillant à bien mouiller tout le café.
5/ Après avoir laissé infuser la boisson, filtrez en pressant doucement sur la partie haute de la cafetière puis servez.
