Moulin à café électrique OPUS
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Produits complémentaires
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Esperto Abile - La Pavoni
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Oracle Touch- SAGE
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Description
- Le moulin à café électrique transforme les grains de café en mouture de café fraiche et aromatique.
- Le degré de mouture peut être réglé avec précision sur 11 niveaux de fin à grossier et adapté à tout type de préparation de café de la piston à la machine à espresso (à filtre non pressurisé)
- Un anneau interne (bleu) permet de régler le moulin Opus avec encore plus de précision, pour passer entre les 4 incréments mineurs de l'anneau extérieur. Ce réglage doit se faire avec la trémie vide.
- Jusqu'à 110 g de grains de café tiennent dans le réservoir à grains avec couvercle de protection.
- Réglage facile
- Le moulin Opus s'arrête de broyer automatiquement selon la durée choisie :
- Une seule pression courte pour moudre pendant 30 secondes
- Deux pressions courtes pour moudre durant 60 secondes
- Trois pressions courtes pour moudre durant 90 secondes
- Appuyez plus longtemps pour moudre durant 2 minutes
- Le récipient de mouture est magnétique pour s'aligner directement sous le bec de sortie
- Un gobelet doseur pour porte-filtre (machine espresso manuel) est fourni. Il se place dans le récipient de mouture pour transvaser proprement le café moulu dans le porte-filtre. Il est compatible avec les porte-filtres de 54 mm à 58 mm.
Caractéristiques techniques
- Matériau des meules : Acier inoxydable
- Diamètre des meules : 40 mm
- Puissance : 140 W
- Type de moulin : électrique
- Taille de la mouture ajustable par crans (de 1 à 11 soit 41 positions de réglage)
Données logistiques
- Capacité de la trémie à grains : 110g
- Bac à café moulu : 100g
- Nombre max. de tasses de café moulu : environ 10
- Coloris : blanc ou noir
- Dimensions produit (LxPxH) : 12.9 x 21 x 26.8 cm
- Poids net (avec accessoires) : 1,8kg
Garantie
Le moulin Opus est garantie deux ans !
Conseils d'utilisation
Comment régler mon moulin ?
- Espresso : crans 1 - 2
- Aeropress : crans 2 - 5
- Filtre : crans 5 - 9
- Piston : crans 8 - 10
- Cold brew : crans 10 - 11
Conseils d'entretien
- Extérieur : Utiliser un chiffon humide non abrasif pour essuyer l'extérieur et le bac de chargement de l'Opus.
- Chambre de sortie antistatique : La technologie antistatique fonctionne au mieux pendant environ 60 cycles avant d'avoir besoin d'être nettoyée pour fonctionner au mieux de ses performances. Pour la nettoyer, retirer le réceptacle et utiliser la brosse de nettoyage Fellow (ou une autre brosse de nettoyage telle qu'une brosse de maquillage ou un pinceau propre) et "balayer" l'intérieur de la chambre de sortie (là où le marc de café sort). Cela permet de nettoyer la chambre et d'assurer le bon fonctionnement des mécanismes antistatiques.
- Meules : Retirer la trémie, enlever la meule extérieure et brosser les meules avec la brosse de nettoyage (ou une autre brosse de nettoyage propre).
Notre expérience
Si votre budget le permet, foncez !
Il est parfait pour toutes les extractions. L'homogénéité de mouture est excellente, il est propre (grâce au récipient aimanté) et peu bruyant. Dans l'utilisation, nous vous conseillons le "mono dose", c'est-à-dire de peser la dose de grains dont vous avez besoin et ensuite de la broyer.
Le gobelet doseur est très pratique pour les machines à espresso manuelles : il permet de ne pas mettre de mouture à coté. Une légère rétention de café moulu est présente (entre 0.5g et 1,5g) mais elle est logique au vu de son tarif.
Pratique RSE
Très engagée pour la défense des droits sociétaux, Fellow a créé un “comité de la diversité et de l'appartenance”, composé d'employés de la Fondation et d'experts extérieurs.
L’entreprise a publié des «engagements pour le changement», notamment en ce qui concerne son soutien à Black Lives Matter.
Concernant les emballages, l’entreprise utilise des sacs réutilisables pour tous ses produits depuis 2022.
L'entreprise Fellow
Née sur la plateforme de financement participatif Kickstarter, Fellow est une startup américaine créée par Jake Miller en 2013. Ce passionné de café qui avait la volonté d’inventer des produits designs et innovants tout en étant fonctionnels et efficaces. Ainsi, les produits sont conçus dans l'esprit de ne jamais avoir à choisir entre esthétique et fonctionnalité. Fellow veut aider les aficionados du café comme les débutants à trouver du plaisir dans l'art de la préparation du café.